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Instrucciones
Este tipo de cazuelas es una muestra muy clara de la "cociña mariñeira" en zonas de costa, donde se hacen infinitas versiones con todo tipo de pescados.
Hay que tener cuidado para que el barro no estalle. Esto pasaría si el cambio de temperatura fuese muy brusco, así que yo os aconsejo "cal [...]
Leer la receta en mariatesouro.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- gambas
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- guisantes
- fideos
- bonito
- anguilas
- pescado
- carne
- aceite de oliva virgen
- concentrado de tomate
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- gambas
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento verde
- guisantes
- fideos
- bonito
- anguilas
- pescado
- carne
- aceite de oliva virgen
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