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PERDIZ EN ESCABECHE

Fuente: http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es

Instrucciones

No hace mucho leía no recuerdo bien donde que la cocina es un exquisito arte que todos tocamos y pocos interpretan con verdadero sentido de lo culinario elevado a la quinta esencia de lo artístico y espectacular. ¡¡ Buena frase !! Que si la [...]

Leer la receta en micocinacarmenrosa.blogspot.com.es

Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • laurel
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • romero
  • huevo
  • agua
  • caldo
  • boquerones
  • sal a gusto
  • setas
  • pescado
  • aceitunas
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • moscatel
  • manteca
  • oregano

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • laurel
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • romero
  • huevo
  • agua
  • caldo
  • boquerones
  • sal a gusto
  • setas
  • pescado
  • aceitunas
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • moscatel
  • manteca
  • oregano

Dificultad: Fácil


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