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Ingredientes para Canelones trufados al jerez: 32 placas de canelones (yo uso el pavo ) 1.250 gramos de carne de ternera para rustir en un trozo 500 gramos de butifarras de cerdo 2 dientes de ajo 1 vaso de vino de jerez seco 1 lata de paté [...]
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