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Ingredientes Porciones: 6 1 jamón de 1,3k con piel y sin ahumar 1 hoja de laurel 12 nabos grandes, cortados longitudinalmente en cuartos 2 cebollas coloradas, cortadas en 6 cuñas 3 cucharadas de aceite vegetal 20 clavos de olor enteros 1 cucharada de mostaza de Dijon [...]
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