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Ingredientes Porciones: 4 500g lomo de cerdo (aproximadamente 120g por persona) sal y pimienta a gusto 3 cucharadas de harina, dividida 1 cebolla mediana, finamente picada 1 diente de ajo, picado 50g de jamón cocido, en fetas 250g de champignones frescos, fileteados [...]
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