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3/4 kg. de berenjenas 1 cebolla 1 vaso de leche 4 huevos 3 cucharadas de harina tacos de jamon sal pimienta Como prepararlo: se hace un sofrito de cebolla cortada a cuadritos con los tacos de jamon. se añaden las berenjenas cortadas a cuadritos y se cocina junto a fuego len [...]
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