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4 berenjenas, 3 pimientos, 4 tomates, 1 tallo de apio, 2 huevos, 50 gr. de queso rallado, 1 cebolla, aceite y sal. Como prepararlo: se cortan las berenjenas por la mitad, se vacia la pulpa y se reserva, y se disponen en una fuente de horno, untada con aceite. se pica la cebolla y se [...]
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