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300 grs. de almejas 6 huevos 4 tazas de caldo de ave 2 cdas. de aceite de mani o vegetal 1 copita de vino o jerez seco sal y pimienta blanca al gusto lavar bien las almejas, para eliminar bien las impurezas de la arena. aparte batir los huevos en un tazon. añadir a los huevosel cald [...]
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