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1k de patatas, 200 gr. de cigalas peladas, 200 gr. de setas, aceite para freir, copita de coñac, sal, pimienta, 2 huevos, una cebollita. Como prepararlo: cocer la patatas y hacer con ellas un pure.poner el pure de patatas en un cuenco y añadir el huevo entero uno a uno [...]
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