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Ingredientes Rinde: 6 porciones 200g de manteca 2 kg de lomo de cerdo cortado en cubos 6 hojas de laurel 2 cucharadas de sal gruesa 1½ cucharadas de pimienta negra 2 cebollas grandes, cortadas en cuartos 3 dientes de ajo enteros 1 naranja grande Preparación [...]
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