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perdiz 4 und ajo, dientes 4 und cebolla roja 60 gr zanahoria 0,20 kg puerro 2 und tomate 0,10 kg vino blanco 0,20 l laurel c/s pimienta negra c/s tomillo c/s ajo, dientes 1 und berza 0,50 kg nata c/s nabo 0,40 kg Como prepararlo: perdiz braseada en cama de berza del pais desplumar la [...]
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