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Instrucciones
Como prepararlo: :20 minutos. coccion:2 1/2 horas. 1 pavo de5 kg. aproximadamente, pimienta recien molida, 1 rama de apio, 2 dl. de aceite de oliva, 2 manzanas acidas, 1 kg. de papada de cerdo picada, la ralladura de una naranja, 8 bizcochos duros, 1 copa de jerez añejo, sal, 2 ceb [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- rama de apio
- manzanas
- pimienta
- brandy
- naranjas
- apio
- agua
- caldo
- pasas
- ciruela
- jerez
- cerdo
- vino
- pavo
- trufa
- ralladura de naranja
- bizcocho
- apio en rodajas
- apio rama
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- rama de apio
- manzanas
- pimienta
- brandy
- naranjas
- apio
- agua
- caldo
- pasas
- ciruela
- jerez
- cerdo
- vino
- pavo
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- ralladura de naranja
- bizcocho
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