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1/2 lomo de cerdo (viene amarrado) 1/2 taza azucar 1 taza jugo de naranja fresco, recien exprimido sal a gusto pimienta a gusto 1 kg camote 1/2 taza aceite Como prepararlo: calentar media taza de aceite en una olla y dorar bien el lomo de cerdo por todos lados (sin poner sal todavia) [...]
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