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Instrucciones
1/2 Kg. de callos [mondongo] hervidos, 300 g de tomates, 50 g de perejil, 20 g de albahaca, 1/2 vaso de aceite de oliva, 4 cucharadas de queso grana o parmesano rallado, 3 tallos de apio, 3 zanahorias, 2 dientes de ajo, 1 cebolla grande, 1 ramillete de romero [rosemary], sal, pimienta reci [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- perejil
- pimienta
- romero
- apio
- agua
- zanahoria grande
- queso
- albahaca
- tallarines
- apio en rodajas
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- perejil
- pimienta
- romero
- apio
- agua
- zanahoria grande
- queso
- albahaca
- tallarines
- apio en rodajas
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