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Perdiz con col lombarda

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

4 perdices limpias 500 gr. de col lombarda 100 gr. de tocino entreverado 100 gr. de cebollitas 1 vasito de vino blanco seco aceite sal. Como prepararlo: cortar la col bacon en trocitos y pelar las cebollitas. lavar la col lombarda y cortarla en juliana. en una cazuela con aceite, salt [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • cebollitas
  • col
  • tocino
  • vino
  • lombarda
  • bacon

Dificultad: Media

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • cebollitas
  • col
  • tocino
  • vino
  • lombarda
  • bacon

Dificultad: Media


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