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8 medallones de rape 800 gramos 12 cigalas 1 zanahoria 8 vainas 2 cebolletas 1 copa de brandy fecula de patata aceite sal y pimienta pelar las cigalas. con los medallones de rape y las colas, formar 4 brochetas poner a pochar las cabezas de las cigalas en una cazuela con aceite y los dient [...]
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