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El pato es una carne que siempre es un gustazo comer desde que empecé a tomarla en restaurantes franceses y vietnamitas. Una carne de intenso sabor que, pese a ser un ave, se asemeja más a la carne de ternera que a la de pollo, de hecho tiene esa textura de las carnes de caza.
Para esta ocas [...]
Leer la receta en gemaentucocina.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- tomillo
- mantequilla
- hierbas
- pimienta
- pollo
- chalotas
- romero
- mermelada
- nueces
- sal gorda
- mostaza
- bonito
- ternera
- carne
- pato
- grasa
- higos
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Ingredientes
- ajo
- tomillo
- mantequilla
- hierbas
- pimienta
- pollo
- chalotas
- romero
- mermelada
- nueces
- sal gorda
- mostaza
- bonito
- ternera
- carne
- pato
- grasa
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