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Este pastel de carne picada lo he preparado alternando capas del preparado de carne, con lonchas finitas de berenjena y calabacín, y como "unión" entre capa y capa un poco de queso rallado. Pero me he dado cuenta que entre las verduras de las capas y las del refrito para la carne lleva nueve ti [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- pimienta
- apio
- pimiento rojo
- pimiento verde
- berenjena
- calabacines
- queso
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
- dorada
- aceite vegetal
- trozo de cebolla
- pimiento verde picado
- apio picado
- soja
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- pimienta
- apio
- pimiento rojo
- pimiento verde
- berenjena
- calabacines
- queso
- cerdo
- ternera
- vino
- carne
- dorada
- aceite vegetal
- trozo de cebolla
- pimiento verde picado
- apio picado
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