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Según la Wikipedia , las croquetas son porciones de masa hecha con un picadillo de diversos ingredientes que ligado con bechamel, se reboza en huevo y pan rallado y se fríen en abundante aceite caliente. Pueden tener forma redonda u ovalada.
Bien, esta es la propuesta de este mes de las chic [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- huevo
- pan rallado
- agua
- leche
- caldo
- pan
- mayonesa
- sal a gusto
- merluza
- pescado
- aceite de oliva virgen
- bechamel
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- huevo
- pan rallado
- agua
- leche
- caldo
- pan
- mayonesa
- sal a gusto
- merluza
- pescado
- aceite de oliva virgen
- bechamel
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