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Milhojas de crema y merengue

Fuente: http://www.recetasdemama.es/

Instrucciones

3 planchas de hojaldre 8 claras de huevo pasteurizadas para el merengue 350 g azúcar para el merengue 300 ml leche para la crema 4 yemas para la crema 150 g azúcar para la crema 1 piel de limón para la crema 2 palos de canela para la crema [...]

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Ingredientes

  • huevo
  • frambuesas
  • leche
  • maizena
  • hojaldre
  • canela

Dificultad: Difícil



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