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El Pato es un ave que no a todo el mundo le gusta, su carne es seca por lo que siempre hay que acompañarle con alguna salsa o mermelada dulce, yo del Pato me comería todo menos las patas y el pico, me encanta el Confit, el Magret y para que decir el Foie, a quien no lo haya probado nunca, se [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- manzanas
- agua
- mermelada
- canela en polvo
- foie
- sal gruesa
- canela
- carne
- pato
- grasa
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- aceite de oliva
- manzanas
- agua
- mermelada
- canela en polvo
- foie
- sal gruesa
- canela
- carne
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