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Si lo pensamos, la leche y los huevos existen en toda casa de campo. Por lo que diría que es el postre o golosina nacional. Junto con la mazamorra, que es más complicada Al principio me llamó la atención la proporción: 1 litro de leche por 5 huevos. Cuando las recetas clásicas hablan de 5 hu [...]
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