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Conejo guisado con patatas y setas

Fuente: http://www.mis-recetas.org/

Instrucciones

Este guiso de conejo con setas y patatas, ha quedado muy rico, lleva también espárragos verdes como guarnición y una salsa " para chuparse los dedos " Las patatas he usado de las denominadas del platillo, aunque las he cortado por la mitad, para facilitar la cocción. He hecho una picada, con [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • romero
  • pimientos verdes
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • sal a gusto
  • setas
  • romero molido
  • vino
  • conejo
  • tostadas
  • trozo de cebolla
  • avellanas
  • oregano

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • romero
  • pimientos verdes
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • sal a gusto
  • setas
  • romero molido
  • vino
  • conejo
  • tostadas
  • trozo de cebolla
  • avellanas
  • oregano

Dificultad: Difícil


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