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Fugazza o fugazzeta, una de las clásicas pizzas en este país. Ingredientes (4 comensales) Masa: 500 gr harina 0000 Agua tibia c/n Levadura fresca 30 gr 4 cucharadas oliva Sal c/n Cobertura: 2 cebollas en plumas Aceite 400 gr de mozzarella en trozos Con [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- pimienta
- levadura
- agua
- mejorana
- sal a gusto
- queso
- mozzarella
- agua tibia
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- pimienta
- levadura
- agua
- mejorana
- sal a gusto
- queso
- mozzarella
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