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El cocido montañes es un plato tÃpico de la gastronomÃa Cantabra, cuyo elemento principal son las alubias. Tiene gran aporte calorico y suele consumirse como plato unico. Ingredientes (8 comensales) 2 morcillas de año 3 chorizos 400 gramos de panceta medio kilo de costilla [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- chorizo
- agua
- panceta
- morcilla de cebolla
- tocino
- carne
- trozo de cebolla
- berza
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- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- chorizo
- agua
- panceta
- morcilla de cebolla
- tocino
- carne
- trozo de cebolla
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