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Menestra primaveral

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

Para 4 personas: 300 gr. de judías verdes  250 gr. de guisantes desgranados 250 gr. de habas desgranadas 8 alcachofas 2 patatas 2 zanahorias  1 cebolleta  2 dientes de ajo  2 lonchas de jamón  6 huevos harina  agua  aceite de oliva vinagre  sal  perejil (para decorar) Elabor [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • perejil
  • vinagre
  • huevo
  • agua
  • caldo
  • alcachofas en vinagre
  • cebolleta
  • alcachofas
  • guisantes
  • habas
  • grasa

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • perejil
  • vinagre
  • huevo
  • agua
  • caldo
  • alcachofas en vinagre
  • cebolleta
  • alcachofas
  • guisantes
  • habas
  • grasa

Dificultad: Difícil


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