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Receta de Estofado de carne de ternera tÃpico de la Cocina Madrileña. Ingredientes (4 comensales) 1 Kgr. de carne de ternera ½ Kgr. de patatas 1 cebolla 4 cabezas de ajos ½ litro de vino blanco 1 cucharada de vinagre Pimienta 1 pimiento verde 1 cucharón de [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- harina
- laurel
- perejil
- hierbas
- vinagre
- pimienta
- pimiento verde
- ternera
- vino
- carne
- pimiento verde picado
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- harina
- laurel
- perejil
- hierbas
- vinagre
- pimienta
- pimiento verde
- ternera
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