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Pastelitos o tortitas de batata o cabello de angel. En Canarias se llaman Truchas de batata. Ingredientes (10 comensales) 1 Kg. de batata (amarilla), ¾ Kg. de azúcar , 100 gramos de almendras peladas, ralladura limón , canela molida, 3 cucharadas soperas de manteca , [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- harina
- agua
- pasta
- canela molida
- sal a gusto
- almendra molida
- almendras
- hojaldre
- canela
- rodilla
- manteca
- tortitas
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- aceite de oliva
- harina
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- canela molida
- sal a gusto
- almendra molida
- almendras
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- canela
- rodilla
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