Pastel pescado con carne

El pescado no es el mejor amigo de muchos niños y tienes que estrujarte la cabeza para que lo vayan comiendo de una forma u otra. Es muy importante en su dieta[...]

Es curioso esto de las modas y las tendencias en gastronomía, ves como tanto la imagen como el tipo de cocina que consumimos, varía al igual que la Pasarela[...]

Una receta muy buena que lo mismo sirve de aperitivo con tostadas que de 1º plato con una ensalada Ingredientes (6 comensales) 250 de palitos de cangrejo 3[...]

Esta receta procede de nuestro país aunque la primera vez que la degusté fue en Inglaterra. En aquel país se denomina " Hake Cake " (donde "hake" es merluza y[...]

Podemos utilizar esta receta para hacer paté de cualquier pescado, incluso podemos aprovechar el que nos haya sobrado de hacerlo al horno, a la parrilla...[...]

INGREDIENTES PARA CINCO PERSONAS -800 grs. de merluza congelada -3 huevos -1 cebolla -2 zanahorias -4 cucharadas de pan rallado -50 grs de gambas peladas[...]

INGREDIENTES: 250 gr de cabracho, gallineta, en general pescados de roca. O en su defecto merluza, … 1 puerro 100 gr gambas (o palitos de cangrejo) 250[...]

Esta es una receta muy sencilla siempre y cuando se emplee un pescado fácil de desespinar, como es el caso de la merluza. Ocurre que los pescados con un sabor[...]

Esta receta se realiza con un pescado, el cabracho, que tiene muchas espinas por lo que hay que estar muy atento a que no se cuele ninguna. Eso sí, el[...]

1/2 kg. rape , gambas u otro pescado 100 gr. gamba 7 ud. huevo 300 gr. nata liquida 1 ud. cebolla 1 ud. puerro 1 ud. tomate maduro sal pimenton rojo dulce y[...]