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Zancarrón

Encontrado 5 recetas

Zancarrón a la jardinera

- Para 4 personas 800 gr de zancarrón 3 patatas medianas 2 zanahorias 10 ajos frescos 10 esprragos verdes 150 gr De champin 2 vasos de vino blanco 1 vaso de[...]

Fuente: hogarutil.com
Zancarrón de ternera en salsa con alubias y[...]

Zancarrón, morcillo, txungur (en algunas localidades navarras), jarrete, ossobuco si el corte incluye el hueso… carne de segunda. Muy sabrosa y[...]

Fuente: con2recetas.blogspot.com.es

Zancarrón a la romana con berenjena y tomatitos

- Para 4 personas: 1 zancarrón o morcillo de 1 kg. 1 berenjena 20 tomates cherry 1 cebolla 1 zanahoria 1 diente de ajo harina y huevo batido (para rebozar)[...]

Fuente: hogarutil.com
Zancarrón asado con panaderas

- Para 4-6 personas: 1 zancarrón de ternera 3 patatas 2 cebolletas 1 pimiento verde 8 pimientos de piquillo 4 dientes de ajo 2 escarolas 1 l. de caldo harina[...]

Fuente: hogarutil.com
Zancarrón con patata y tomate o viceversa

- Para 4 personas: 500 g de zancarrón 3 patatas 4 tomates 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 cabeza de ajos 100 g de queso emmenthaler 2 cucharadas[...]

Fuente: hogarutil.com

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