Sopa fría con leche

Ingredientes Porciones: 4 1L de agua 1kg de sauco 125g de azúcar 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de canela ralladura de 1/2 limón 2 peras en almíbar (de lata)[...]

Ya ha llegado la época de tomar ricos y variados gazpachos, sopas frías y abrimos la temporada con una variante del ajoblanco, típico de Andalucia, tierra de[...]

Qué hace mucha calor para sopas? pues nos tomamos una sopa fresquita y además muy rica, depurativa, diurética.... qué más podemos pedir???? Ah sí!!! que sea[...]

Estos días veréis que se están gestando en esta cocina un montón de recetas de cocina que tienen que ver con verduras y conservas, bueno pues el kit de la[...]

Hola! Vengo con una sopa fresquita y muy ligera, preparada con ingredientes muy saludables y unos frutos secos para acompañar. Además, es una receta de[...]

SOPA FRÍA DE MELÓN Con la llegada de las calores del verano apetecen comidas más ligeras, refrescantes y a poder ser, frías. Hoy hacemos una rica sopa fría de[...]

Recipe in English below Hoy os traigo una sopa bien fresquita y sencilla de preparar, perfecta para ponerla como primero o como aperitivo en estos días de[...]

Hacia tiempo que me apetecia probar algo distinto, en casa por la familia siempre tengo que hacer los mismos platos, pero hace unos días vinieron Eri y Miquel[...]

Sopa deliciosa que lleva leche, 2 quesos y un toque muy especial. Ingredientes (5 comensales) 1 bolsa de sopa de pasta de codito chico 1/4 lt de crema 1/2[...]

Una sopa ligera, sabrosa y súper refrescante perfecta como primer plato o como plato único para la cena. Ingredientes (4 comensales) 1 calabacín grande (o 3[...]

Ya van apeteciendo platos frescos y ligeros a la hora de comer o cenar. Yo aprovechando que el reto Color y sabor de Temporada , nos ha dado a elegir entre[...]

Hola! Julio, día 22 y como todos los meses compartimos receta para el Reto "Color y Sabor de Temporada" el reto que Pilar, de Postres Originales nos propone[...]

Para dar un toque diferente a las habituales sopas frías que tienen como base de su elaboración el tomate, ésta se asemeja más a una Vichysoise y perfectamente[...]

Esta es una sopa diferente y muy tradicional, se trata de una sopa fría de melón, un plato muy recomendable sobre todo para los días de calor o en los que te[...]

- 1 cebolla mediana - 1 tallo de apio - 2 dientes de ajo - 1 cucharadita de tomillo fresco - 750 grs. de zanahoria - 750 c.c. de caldo de pollo? - 65 c.c. de[...]