Ceviche con patata

Ingredientes 4 personas: 2 lubinas de ración (cortados en dos lomos sin piel y espinas) ½ pimiento rojo (cortados a dados de ½ cm) 2 ajís limos (si[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr de carne de corvina 200 gr de pulpo cocido 8 langostinos 250 gr de mejillones de roca 10 gr de jengibre fresco Sal y pimienta[...]

CEVICHE COSTUMBRES , restaurante de comida peruana. Encontramos en internet una oferta muy buena y decidimos probar el menú degustación para 4, de comida[...]

El ceviche es un plato ligero de pescado y originario de Perú. Si no también de muchos países de la América Latina. Una receta milenaria, sana y nutritiva, que[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr de carne de corvina 200 gr de pulpo cocido 8 langostinos 250 gr de mejillones de roca 10 gr de jengibre fresco Sal y pimienta[...]

Ingredientes 4 personas: 2 lubinas de ración (cortados en dos lomos sin piel y espinas) ½ pimiento rojo (cortados a dados de ½ cm) 2 ajís limos (si[...]

Tenía ganas de volver a probar este plato típico y autóctono del perú y muy común en toda hispanoamérica. Después de consultar la red, me he dado cuenta de que[...]

Ingredientes: 500 g de mero 250 g de langostinos cocidos 200 g de pulpo cocido 2 cebollas moradas cilantro 2 patatas ají 2 dientes de ajo pimienta blanca[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 500gr de bacalao fresco desalado (a punto de sal) 1 cebolla roja 1 pimiento rojo 1 mazorca de maíz desgranada zumo de 12[...]

Tiempo de elaboración : Ingredientes para 3 copas : 3 filetes de merluza 200 grs. gambas congeladas y peladas La Sirena 1 limón 1 lima 2 Cucharadas soperas[...]