Pisto - Con res

Aunque tradicionalmente se le conoce como pisto manchego, la verdad es que en cada región hacen su propio pisto (nada mejor que el pisto murciano!). El caso es[...]

En este recetario no podía faltar el rico pisto manchego, típico de mi tierra, y es que en Villanueva de los Infantes, que ya sabéis que es mi pueblo, el[...]

Hoy le toca el turno a las verduras, que por cierto me encantan!! El pisto es un plato que triunfa en casa y me gusta hacerlo porque en los robots de[...]

El verano trae deliciosos productos a nuestra mesa, y aunque este, ha sido muy caluroso, hemos tenido una buena cosecha. La huerta me a llevado muchísimo[...]

Mi familia materna es manchega, concretamente del Viso del Marqués. Y estoy orgullosa de esas raíces, que me hacen ser quién soy y tal vez, cómo soy. ( mi[...]

“Lo que da el Huerto y el molino, no lo digas al vecino” Su origen se pierde en el tiempo y aunque es típico de Murcia, lo conocen y disfrutan en[...]

Desde el pasado viernes hasta el próximo lunes Albacete está de Feria : con su Virgen de los LLanos, sus Manchegos de Honor, su Feria Taurina, su Noria, sus[...]

Ingredientes: 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Calabacin Berenjena Tomate Cebolla Ajo Calabaza Huevo Carne Aceite Sal Elaboración: Limpiar los tomates y[...]

Pisto de verduras hay muchos, ya que se trata de una receta básica en casi todas las casas, y que da mucho juego, nos sirve tanto de plato único como de[...]

Ufff!!! ¡que abandonado tengo últimamente el blog! ¡Mil perdones! A ver si me pongo al día, pues tengo unas cuantas recetas por enseñaros. Hoy, con[...]

Holitasss!! ;) Hoy os dejo uno de mis platos favoritos.... este "Pisto" lo hacia mi abuela y para mi es uno de los platos que mas me gustan... ya que ella ya[...]

INGREDIENTES: 500 gr. arroz 200 gr. carne picada ternera Un pimiento verde Un pimiento rojo Una cebolla mediana Tres dientes de ajos Una berenjena mediana Un[...]

Vuelvo con una receta que me encanta. Es un acompañante perfecto para carne o pescado, pero a mí personalmente como más me gusta es con una buena tortilla de[...]

El pisto manchego o pisto es un plato español que tiene sus orígenes en una época en la que los campesinos de La Mancha cocinaban al aire libre los productos[...]

Esta es una de mis guarniciones favoritas, la utilizo para acompañar algunos platos de carne, de pescado o incluso huevos. Pero tengo que reconocer que en[...]