Brandada con guindilla

Una Brandada de Bacalao se compone básicamente de bacalao desalado, aceite de oliva, patata hervida, ajo y nata. Todos los ingredientes se combinan para formar[...]

Brandada de bacalao Traemos hoy otra receta tradicional y popular. La brandada de bacalao era una cena habitual entre los campesinos de la costa que va desde[...]

Otro mes que ha pasado rapidísimo y, de nuevo, una entrada de asalta blog . Es, la única manera de obligarme la jefa Conchi Gastroandalusi "Alcaparrona" de, sí[...]

Para cerrar el año, la Librería Teorema de Sant Joan d'Alacant, nos trajo algo especial : la presentación del libro "La Marca del Meridiano" (Premio Planeta[...]

Uno de los entrantes que serví el dia de mi cumple La combinación del bacalao con el albaricoque está........muy bueno, os lo recomiendo si tenéis invitados[...]

Hoy dedico esta receta a la abuela de Regina que ha tenido la enorme generosidad de darmela. Siempre me gusta pensar que la cocina es un arte que pasa de[...]

Parece que el bacalao es el producto estrella de el País Vasco , ya que es muy habitual ver este pescado elaborado en todas sus versiones por todas las barras[...]

Este es un entrante fácil de preparar y queda muy bien para nuestros menús navideños o menús con invitados. INGREDIENTES (me salieron 5 copitas como la foto y[...]