Ensalada endibias

- Para 4 personas 1 pechuga de pollo 2 endibias 4 hojas de lechuga  4 hojas de lechuga morada 1 tomate 1 cucharadita de alcaparras aceite de oliva virgen[...]

Ya se terminó la Semana Santa , volvemos de nuevo al día a día y en lo que a comidas se refiere lo que realmente me apetece son las ensaladas. Lo bueno que[...]

Estamos en crisis y la cosa parece que va para largo, que a estos no hay quién los eche. Mientras, como al resto de los mortales, me toca hacer números y[...]

Casi no tengo tiempo para nada, mi casa acoge en agosto a mis nietos, a mis hijos, a amigos.. a todo el que quiera visitarnos, me encanta cocinar para los[...]

Casi un mes sin entrar en el blog, es tiempo de vacaciones, de calor y de cambiar un poco la rutina diaria. En estos meses las entradas al blog se hacen más[...]

Mi amiga Mª Luisa, nos ha vuelto a deleitar con una de sus exquisitas ensaladas. Es muy completa y verdaderamente es un placer tomar estas "gondolinas", como[...]

Renate es una cocinera fantástica, una maestra de la cocina alemana, argentina e italiana. Pero su receta estrella es la limonada, la que hace con los limones[...]

ENSALADA DE ENDIBIAS, MANZANAS, NUECES Y PASAS Una ensalada refrescante y excelente combinación de sabores para comenzar un almuerzo en estas Fiestas[...]

- Para 2 personas: 2 endibias 2 palmitos 1/2 escarola 1 granada 1 rulo de queso de cabra 30 g de piñones eneldo perifollo perejil - Para la vinagreta: zumo de[...]

2 endibias medianas, 1 platano pequeño, 1 manzana acida, 1 cucharada de zumo de limon, 1 naranja, 1 cucharada de miel disuelta en agua acidulada, 1[...]

2 endibias. 100 gramos de gambas peladas. 1 cucharadita de curry. 6 cucharadas de aceite de oliva. sal. vinagreta guarnecida pimiento verde. cebolleta. 9[...]

Ingredientes para ENSALADA DE ENDIBIAS Y SORPRESAS DE SALMON: 2 endibias 1 tarrina de crema de queso para untar al gusto (yo uso el de finas hierbas para este[...]