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Encontrado 39 recetas
![Porrusalda con Bacalao byJose y byMarga, de[...]](/cache/f1/f1445e172d04383bf1c1b850ccd44e1b.jpg)
De tapa o aperitivo, o de cuchara, El frío nos ha llegado repentinamente y los platos de cuchara se agradecen. ¿Qué te parece nuestra propuesta de hoy?,[...]
Fuente: lacocinadelascasinas.blogspot.com.es
Es un potage típico de puerros y patatas y panceta, que se hace en todos los hogares vascos. Es una receta típica del País Vasco hecho a partir de verduras,[...]
Fuente: mis-recetas.org
Guiso o sopa casera de puerros, muy típico de la zona norte, Bilbao, etc. La porrusalda (o purrusalda) tiene como elemento central el puerro (en euskera[...]
Fuente: mis-recetas.org
La porrusalda o purrusalda [del euskera porru o purrú (puerro)] es un plato de origen vasco. Antiguamente era un plato de cuaresma y sólo se utilizaba puerro y[...]
Fuente: lacocineranovata.blogspot.com.es
Porrusalda Caldo de puerros, es el significado literal del vocablo vasco que da nombre a este guiso sencillo que en su origen se hacía con patata además del[...]
Fuente: magarji.blogspot.com
Cuando vuelves a casa después de unos días de vacaciones lo que generalmente echas de menos es algún plato. Cuantas veces habremos dicho Ummmm "Cuando llegue[...]
Fuente: dastatzen.blogspot.com.es
INGREDIENTES: 1 litro de agua, 300 grs. de puerro, 350 grs. de patata, 150 grs. de zanahoria, 1 pastilla o cazito de caldo de verduras, pimienta, sal.[...]
Fuente: asabordehogar.blogspot.com.es
Plato de origen vasco o vasco navarro, la porrusalda, cuya traducción literal del euskera es caldo de puerro , consiste en una especie de sopa o estofado[...]
Fuente: gastrocinemia.blogspot.com.es
Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/ Hola a todos, pensabais que ya no volvía... pues aquí estoy recuperada de todos los[...]
Fuente: victoria-diaadia.blogspot.com.es
La porrusalda o purrusalda es un plato típico de origen vasco-navarro, en el que sus componentes principales son: la patata, el puerro y el bacalao. Como en[...]
Fuente: losfogonesdelceliaco.blogspot.com.es
Bueno, bueno, pues aunque ya va levantando el tiempo, aún tenemos días de esos fresquitos en los que apetece tomarse algo calentito cuando uno sale del trabajo[...]
Fuente: patatasdellover.blogspot.com.es
La palabra PORRUSALDA, significa sopa de puerros en euskera. Es un guiso muy habitual en el País Vasco en el que además de los puerros, se utilizan las[...]
Fuente: elpasaplatos.blogspot.com.es
Bajo el nombre de porrusalda o purrusalda he leído auténticas atrocidades (prefiero omitir fuentes y ejemplos). La porrusalda es un plato sencillo y humilde,[...]
Fuente: con2recetas.blogspot.com.es
Plato tradicional vasco que muchos hoy día interpretan en la cocina a su gusto, sofisticando sus ingredientes y utilizando presentaciones de vanguardia. El[...]
Fuente: aliciaysusrecetas.blogspot.com.es
Ingredientes: 4 de puerros 1 cebolla pequeña 2 zanahorias medianas 1 diente de ajo 500 grs. de patatas 1 litro de caldo o agua 300 grs. de bacalao aceite[...]
Fuente: cocinaqueenamora.blogspot.com.es
