Salmón marinado con vino

- Para 2 personas: 1 rodaja de salmón de 450 g 100 g de setas de primavera 80 g de guisantes pelados 1 puñado de hojas de espinaca 1 chalota 1 diente de ajo 2[...]

En Suecia tomamos salmón crudo, frito, ahumado, asado, al vapor.... de todas las maneras posibles. Nos gusta marinar el salmón nosotros mismos y esta es una[...]

Me ha gustado mucho el reto de este mes. Cooking the chef , nos ha propuesto al chef Dario Barrio . Lo primero es dedicarle su receta en su memoria, A parte,[...]

Una Delicia que puedes dejar Preparada.......Algo Mas¡¡¡ Bueno,querid@s amig@s ,ya estamos de vuelta de la Feria........que pena pero todo lo[...]

Ya os comenté en esta entrada que había ido a un cursillo gratuito de La Sirena. Allí, como ya os dije aquí, me dieron un lote con prodcutos para preparar esta[...]

Como ya os comenté en esta entrada .. en diciembre acudí a un curso de cocina de 'La Sirena', pensando para jóvenes totalmente gratuito. Yo cocino desde hace[...]

Hacía mucho tiempo que no haciamos en casa el salmón con ésta receta, estaba un poco olvidada y a mi me gusta tanto como el salmón marinado que solemos hacer[...]

En mi afición por recopilar recetas de cocina y menús saludables encontré un día el blog de la doctora Marta Aranzadi, ese blog se llamaba “Miénteme[...]

Ingredientes para Salmón marinado con limón y vino: 5 filetes de salmón gruesos 5 cdas de mantequilla baja en calorías 5 cdas de vino blanco 3 cdas de jugo de[...]

El salmón me encanta, no tanto el fresco, como el ahumado o el marinado. Estos dos últimos me gustan mucho, y nos dan mucho juego. En este caso era un lomo de[...]

SALMÓN MARINADO TERIYAKI SOBRE LECHO DE PUERROS (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 200 g. de Salmón en Filetes - 1 Puerro - 1 Chile o Guindilla Fresca -[...]

INGREDIENTES Un lomo de salmón por cada kilo de salmón un vaso de vino de sal y vaso y medio de azúcar, pimienta y eneldo PREPARACIÓN Compra un salmón entero y[...]