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Congrio

Encontrado 62 recetas

SUBCLUSTERS

CONGRIO CON VERDURAS Y SETAS

Ingredientes: 1000 g de congrio abierto 150 g de puerro (2 puerros) 150 g de cebolla (1 cebolla grande) 150 g de zanahorias (3 zanahorias) 100 g de judías[...]

Fuente: lastentacionesdelossantos.blogspot.com.es
Congrio en salsa verde con guisantes frescos

Algo del congrio que explica Rosario Cifuentes en su libro "Cocina Práctica" : Dice un dicho popular: "La merluza cerrada y el congrio abierto". Si señora, el[...]

Fuente: finuca.blogspot.com

Congrio en salsa verde

Hacemos una salsa verde y echamos el cóngrio rebozado y frito que se haga unos minutos, le añadimos guisantes y unos langostinos y un huevo cocido y listo está[...]

Fuente: anabel-unpocodetodo.blogspot.com.es
Congrio en salasa con huevos escalfados

CONGRIO EN SALSA CON HUEVOS ESCALFADOS INGREDIENTES: Congrio abierto Sal Harina Aceite Ajo Perejil Huevos Guisantes Espárragos Fumé Vino blanco PREPARACION:[...]

Fuente: illyviajera.blogspot.com
Congrio con guisantes y patatas

El congrio es un pescado muy sabroso y se puede preparar de muchas maneras, desde un simple congrio a la gallega hasta guisado con arroz o patatas , eso si hay[...]

Fuente: unamariposaenmicocina.blogspot.com.es
Congrio en salsa verde

El congrio es un pescado no muy común en las pescaderías, ya que es un poco diferente a lo que suele pedir el gran público. Su aspecto y sus características[...]

Fuente: cocinasintonterias.blogspot.com.es
CONGRIO EN SALSA VERDE

El congrio es un pescado semigraso, y de textura un poco dura , por lo que es mejor comerlo en salsa o cocido. Esta receta es muy sencilla y básica, vale para[...]

Fuente: lacocinadeori.blogspot.com.es
CONGRIO AL AJOARRIERO

El congrio es un pescado semigraso muy asequible de precio y esta realmente muy rico. Tiene un sabor un poco fuerte y es de los que gusta mucho o no gusta . De[...]

Fuente: lacocinadeori.blogspot.com.es
CONGRIO EN SALSA, RECETA DE MI MADRE

Como en todas las familias, o en la mayoría de ellas, solemos repetir lo que vemos. En el caso de la cocina, tambíén. En mi caso, muchas de mis recetas son[...]

Fuente: yosoycocinera.blogspot.com.es
Congrio guisado con arroz integral

El congrio (anguiacho) es un pescado que pertenece a la familia de las anguilas. Tiene el cuerpo alargado (similar a una serpiente), cilíndrico y sin escamas.[...]

Fuente: hogaryocio.blogspot.com.es
Congrio con patatas

Nuestra receta de hoy se basa en otra receta de la vieja escuela gastronómica familiar. Un pescado elaborado de la mejor manera, sencillamente, y que resulta[...]

Fuente: susypaco.blogspot.com.es
CONGRIO CON FIDEOS Y GUISANTES TIERNOS DE MI[...]

Hoy he recogido los primeros guisantes de mi huerta solamente un plato ...estan preciosos y dentro de unos dias si sigue este calor ..engordaran y los podre[...]

Fuente: saboresyolores-garlutti.blogspot.com.es
Congrio a la Cerveza

Esta vez, en la Lonja de El Campello, compramos un pulpo y un congrio. Reservamos el primero para otra ocasión y nos dispusimos a cocinar la parte central del[...]

Fuente: elpasaplatos.blogspot.com.es
Congrio Bellanika.

Ingredientes: P ara 2 personas. Congrio dos rodajas de 325 gr. cada una. Almejas 400 gr. Champiñones 250 gr. Zanahoria en juliana 40 gr. Pasas de Corinto 40[...]

Fuente: cocinachao.blogspot.com.es
Congrio con guisantes y marisco.

Ingredientes 500 gr de congrio 300 gr. de almejas 300 gr. de mejillones 300 gr de langostinos 2 rabas de pota o calamar. 350 gr. de guisantes 1 cebolla Azafrán[...]

Fuente: cocinachao.blogspot.com.es
Congrio en salasa con huevos escalfados

CONGRIO EN SALSA CON HUEVOS ESCALFADOS INGREDIENTES: Congrio abierto Sal Harina Aceite Ajo Perejil Huevos Guisantes Espárragos Fumé Vino blanco PREPARACION:[...]

Fuente: illyviajera.blogspot.com
Congrio al horno con guisantes y patatas

Buen Viernes [email protected], ya estamos de nuevo a fin de semana y se nos presenta lluvioso por Galicia, que le vamos hacer....al mal tiempo buena cara, asi que vamos[...]

Fuente: unamariposaenmicocina.blogspot.com.es
Congrio en salasa con huevos escalfados

CONGRIO EN SALSA CON HUEVOS ESCALFADOS INGREDIENTES: Congrio abierto Sal Harina Aceite Ajo Perejil Huevos Guisantes Espárragos Fumé Vino blanco PREPARACION:[...]

Fuente: illyviajera.blogspot.com
CONGRIO CON FIDEOS Y PIMIENTOS ASADOS EN[...]

Aprovechando estos días con solcito he optado por una fideuá de Congrio ... este pescado nunca falta en mi mesa en temporada y cada vez que lo veo en las[...]

Fuente: saboresyolores-garlutti.blogspot.com.es
CONGRIO CON VERDURAS Y SETAS

Ingredientes: 1000 g de congrio abierto 150 g de puerro (2 puerros) 150 g de cebolla (1 cebolla grande) 150 g de zanahorias (3 zanahorias) 100 g de judías[...]

Fuente: lastentacionesdelossantos.blogspot.com.es
Congrio con vino de jerez

Congrio con vino de jerez y guisantes fresco. Ingredientes (2 comensales) 500 gramos de congrio en rodajas 150 gramos de guisantes naturales Una cucharadita[...]

Fuente: mis-recetas.org
CONGRIO MARGARITA

CONGRIO MARGARITA........(PUEDE SER DORADO ) Ingredientes (6 comensales) 6 MEDALLONES DE CONGRIO 4 LOCOS COCIDOS 1 KG DE CHORITOS ( MEJILLONES ) 1/2 KG DE[...]

Fuente: mis-recetas.org
Congrio en salsa

Este es un plato para amantes del pescado, los demás, mejor se abstengan ya que el congrio es un pescado que tiene bastante espina, aún comprando la parte[...]

Fuente: nosolococinadeinfanteria.blogspot.com.es
CONGRIO GUISADO

CONGRIO GUISADO El Congrio o Safio (como se le dice en la zona de Cádiz) presenta una carne de agradable sabor y suave textura, el problema es que tiene[...]

Fuente: colesterolsinfronteras.blogspot.com.es
Congrio a la cerveza

Ingredientes 8 rodajas de congrio 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajos 1 cucharada de harina 1 vaso de cerveza 1 cucharadita de pimentón 12 langostinos aceite[...]

Fuente: cocinaycorre.blogspot.com.es
Congrio a la Gallega (7 pp)

Ingredientes para 3 personas: 4 rodajas de congrio (5 pp a saciedad) Una patata (3 pp). 3 ctas. Aceite de oliva (3 pp). Tres dientes de ajo. Un vasito de[...]

Fuente: ciberwachi.blogspot.com.es
Congrio en salsa verde con guisantes frescos

Algo del congrio que explica Rosario Cifuentes en su libro "Cocina Práctica" : Dice un dicho popular: "La merluza cerrada y el congrio abierto". Si señora, el[...]

Fuente: finuca.blogspot.com
CONGRIO GUISADO CON ARROZ INTEGRAL

El congrio (anguiacho) es un pescado que pertenece a la familia de las anguilas. Tiene el cuerpo alargado (similar a una serpiente), cilíndrico y sin escamas.[...]

Fuente: hogaryocio.blogspot.com.es
Congrio en salsa verde

Salu2.0 tragaldabas..., toca congrio en salsa verde. Un pescado agradable, sabroso, pero para comensales pacientes, tiene bastante espina, pero merece la pena.[...]

Fuente: findecacharreando.blogspot.com.es
Congrio a mi estilo

INGREDIENTES Congrio, patatas, ajos, aceite, pimentón, huevos cocidos Cortamos las patatas en rodajas de 2 cm, y cocemos al vapor junto con el congrio, el[...]

Fuente: pepe-torre-del-bierzo.blogspot.com.es
CONGRIO AL AJO ARRIERO

Uno de los platos de pescado más típicos de la cocina leonesa es este riquísimo congrio al ajo arriero. Y como descendiente de leonesa, ya estaba tardando en[...]

Fuente: recetasdebelen.blogspot.com.es
CONGRIO ESTOFADO CON VERDURAS

I NGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 g de congrio 2 dientes de ajo 1/ 2 pimiento rojo 1 tomate maduro 2 cebolletas 1 puerro 2 zanahorias 1 bote de alcachofas 4[...]

Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
Congrio con patatas a la cazuela [Horno]

Esta receta es una de esas totalmente variables a nuestro gusto y a nuestra despensa. Podemos usar pimientos de lata; cambiar los líquidos por caldo, todo[...]

Fuente: mariatesouro.blogspot.com.es
Congrio con fideos a la cazuela

Este tipo de cazuelas es una muestra muy clara de la "cociña mariñeira" en zonas de costa, donde se hacen infinitas versiones con todo tipo de pescados. Hay[...]

Fuente: mariatesouro.blogspot.com.es
Congrio con chirlas

Ingredientes para 6 personas (tiempo estimado de preparación 45 minutos): - 6 rodajas de congrio. - 250 grs. de chirlas . - 4 cucharadas de aceite de oliva. -[...]

Fuente: recetascocinas.com
Congrio a la cerveza con patatas

- Para 4 personas: 4 rodajas de congrio 2 patatas 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 vaso de cerveza sal aceite virgen extra 1 cucharadita de[...]

Fuente: hogarutil.com
Congrio con salsa de berberechos

- Para 2 personas: 6 rodajas de congrio de 90 g cada una 125 g de berberechos en conserva al natural 6 espárragos verdes 2 cebolletas 1 huevo harina para[...]

Fuente: hogarutil.com
Congrio a la cerveza

8 rodajas de congrio 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajos 1 cucharada de harina 1 vaso de cerveza 1 cucharadita de pimentón 12 langostinos aceite virgen extra[...]

Fuente: hogarutil.com
Congrio con guisantes

Esta receta queda muy bien a los que nos gusta el pescadito. Yo la he hecho para dos Ingredientes Dos rodajas grandes de congrio abierto 300 gramos de[...]

Fuente: cecigdiaz.blogspot.com.es
CONGRIO CON SALSA

De nuevo la foto no hace justicia. En fín, hay que asumirlo, soy una manta zamorana haciendo fotos. Pero la receta está realmente buena. Ingredientes: 1 Kg. de[...]

Fuente: lacocineranovata.blogspot.com.es
CONGRIO EN SALSA VERDE

Hoy te voy a dar la receta de un pescado blanco muy apreciado que además es muy sano. Te recomiendo que compres congrio abierto, ya que es la parte que menos[...]

Fuente: lacocinadecapricho.blogspot.com.es
CONGRIO GUISADO

CONGRIO GUISADO El Congrio o Safio (como se le dice en la zona de Cádiz) presenta una carne de agradable sabor y suave textura, el problema es que tiene[...]

Fuente: colesterolsinfronteras.blogspot.com.es
CONGRIO AL AJO ARRIERO

Uno de los platos de pescado más típicos de la cocina leonesa es este riquísimo congrio al ajo arriero. Y como descendiente de leonesa, ya estaba tardando en[...]

Fuente: recetasdebelen.blogspot.com.es
Congrio con mejillones a la marinera

1 kg. de congrio  400 g de mejillones. 4 dientes de ajo. 4 tomates pera maduros. 240 ml. de vino blanco. 400 ml. de caldo de pescado Harina para enharinar.[...]

Fuente: recetasderechupete.com
Congrio en salsa oriental

Ingredientes para Congrio en salsa oriental: 4 filetes de congrío 4 cucharadas de aceite 1/2 taza de puerro en julianas 1 taza de champiñones divididos en 4 6[...]

Fuente: mis-recetas.org
Congrio marinado

Ingredientes para Congrio marinado: 6 TROZOS DE CONGRIO O BLANQUILLO PARA EL MARINADO : 1 CUCHARADA DE CILANTRO PICADO FINO 1 CUCHARADA DE APIO PICADO FINO 1[...]

Fuente: mis-recetas.org
Congrio con guisantes

Ingredientes para Congrio con guisantes: 4 rodajas de congrio , preferiblemente de la ventresca 1/2 kg. de guisantes 1 cebolla 1 cucharada de harina Hierbas[...]

Fuente: mis-recetas.org
Congrio a la gallega

Ingredientes para Congrio a la gallega: 8 RODAJAS DE CONGRIO DE LA PARTE ABIERTA GUISANTES CEBOLLA PICADA TOMATES PICADOS DIENTES DE AJO LAMINADOS CALDO DE[...]

Fuente: mis-recetas.org
Congrio con fideos

Ingredientes para Congrio con fideos: 6 rodajas de congrio (la parte de la cabeza, la abierta, es la que menos espinas tiene) 400gr de fideuá 1/2 pimiento[...]

Fuente: mis-recetas.org
Congrio con salsa parmesana

4 presas de congrio u otro pescado 2 cucharada aceite 1 taza vino blanco 1 cucharada mantequilla salsa 2 cucharada mantequilla 3 cucharada queso parmesano 1[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Congrio diferente

4 filete de congrio 1/8 kg champiñones cortados 1/8 kg camaron(es) pelados y limpios 1 1/2 taza crema 1/2 cucharada sopera maicena 62 1/2 gr jamon[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Congrio dorado

1 kg congrio cortado en cuatro presas 2 cucharada sopera mantequilla 1 cucharadita sal 1 cucharadita pimienta negra molida 1 limon(es) 1/2 kg espinaca frescas[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Congrio frito

4 presas de congrio 1 ajo picados 1/2 cucharadita oregano 1 1/2 huevo batidos con sal y pimienta 1/4 taza harina 1/2 taza aceite sal y pimienta a gusto Como[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Congrio picante

1 kg congrio partido en cuadro presas en forma de medallon. 1 cucharada mantequilla 3 tomate pelados sin semillas 1/2 taza vino blanco 1 cucharada aceite 1[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Congrio aioli

1 1/2 kg congrio fileteado 250 gr camaron(es) congelados 7 1/2 chorito 1/2 cucharada mantequilla 1/2 cebolla rallada 1/2 pimiento cortado en tiras delgadas[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Congrio apanado

1 congrio 1 limon(es) pan tostado y rallado papa redondas chicas sal y pimienta mantequilla Como prepararlo: el congrio se corta en filetes,todos del mismo[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Congrio con aceitunas

4 presas de congrio 1/2 cebolla rallada 1 1/2 cucharada aceite de oliva 1/2 vaso vino blanco 2 1/2 aceituna negras picadas 1/2 cucharada alcaparras 1 diente[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Congrio con salsa de pimiento

4 filete de congrio 1/2 tarro pimiento en conversa 1 1/2 taza crema 1/2 cucharada margarina 1/2 cucharada cebolla rallada 1 limon(es) su jugo 1/2 caluga caldo[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Congrio con salsa de ricotta

300 gr congrio dorado 1/4 taza vino blanco 1/4 taza agua 1/4 taza jugo de limon 1/2 hoja laurel 1/2 clavos de olor 1 1/2 cucharada ricotta 1 1/2 cucharada[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Congrio de la Rioja

para 4 personas - 1 kilo de congrio en rodajas - 600 gramos de tomates - 3 dientes de ajo - 300 ccs de aceite - 200 ccs de vino blanco - 1 cuccharadita de[...]

Fuente: recetas.net
Congrio a la sidra con almejas

- Para 4 personas: 4 lomos de congrio (200 gr.) 12 almejas 2 cebollas 3 patatas 2 dientes de ajo 1 vaso de salsa de tomate 2 cucharadas de carne de pimiento[...]

Fuente: hogarutil.com
Congrio con setas y pimientos asados

Ingredientes (4p): - 800 gr. de congrio (un trozo entero) - 200 gr. de setas de cardo (unas 16 unidades) - 2 pimientos morrones - 3 dientes de ajo - aceite de[...]

Fuente: hogarutil.com

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