Tartar con aceitunas

Este tartar además de tener un color muy bonito, es refrescante y delicioso. Sus ingredientes nos proporcionan diferentes beneficios: El aguacate acelera la[...]

Esta no es una receta tipicamente mediterranea, no se muy bien de donde procede, pero todos los ingredientes que acompañan al atún en esta receta no pueden ser[...]

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS: Dos rodajas de atún mas o menos 300 grs. Las congeladas de mercadona son perfectas para esta receta 2-3 Pepinillos en vinagre o[...]

¡Hola Cocinillas! Espero que comenzarais el año con buen pie. Hoy os traigo una receta fantástica para cenar ligero y rico, que buena falta nos hace[...]

Uno de los sabores recurrentes que tiene el verano para mi desde que era pequeña es el del bonito del norte, es una variedad de pescado que sólo se pesca en[...]

Tengo que reconocer que me encanta el tartar, ya sea de carne o pescado y desde que lo hago en casa disfruto como una enana, eso sí, ese día me toca cocinar[...]

Como os comenté en la entrada anterior, os pongo la receta del tartar de calabacín. Hoy lo he preparado para dos personas y estas son las cantidades que he[...]

Cuando me encontré con este tartar lo que mas me gustó fue la idea de probar el aguacate, además en este plato podía utilizar dos de los productos frescos que[...]

La primera vez que hago un tartar, aunque no sea exactamente un "tartar" propiamente dicho porque el pescado estaba en salazón. Estéticamente creo que quedó un[...]

Últimamente tengo la gran suerte de poder participar, junto con más amigos bloggeros, en unos curiosos y bonitos retos. Gracias chicos!! En esta ocasión el[...]

El romanesco y la coliflor son unas verduras que, aunque normalmente se suelen tomar cocidas, en crudo están deliciosas y se pueden preparar platos ricos,[...]

Los tomates nos ayudan en verano a preparar platos rápidos, frescos y fáciles . Las múltiples combinaciones que podemos hacer con ellos nos dan un amplio[...]

Hoy os traigo la receta de este delicioso TARTAR DE TOMATE, perfecta para todos aquellos que no les guste tomar pescado y o carne cruda. También perfecta para[...]

Hace ya unos cuántos años que los tartares de pescado llegaron para quedarse a las cartas de muchos restaurantes y de paso se abrieron camino hacia nuestras[...]

TARTAR DE RAPE CON ALCAPARRAS Delicioso plato para estas fiestas. Quedaras muy bien, es suave, con un buen vino blanco de maridaje, como entrante. Ingredientes[...]