Pastel queso con yemas

para 4 personas - 50 gramos de queso de Burgos - 100 ccs de leche - 20 gramos de mantequilla - 2 huevo las claras montadas a punto de nieve - 150 gramos de[...]

Pastel de Queso Japonés Sí: otra de mis obsesiones son las tartas de queso...últimamente les he cogido gustillo! Siempre me han gustado las tartas de queso[...]

Ya ha llegado el último domingo de mes y con ello el reto del asaltablogs, este mes todos los asaltantes de la blogosfera hemos irrumpido en la cocina[...]

Hoy cuando he llegado del trabajo en la mesa de la cocina tenía un paquete a mi nombre, cuando lo he abierto he visto que en su interior habían unas bolsitas[...]

Hace ya unos meses que vi esta receta y supe que tenía que hacerla. No me gusta seguir recetas en inglés porque me hago un lío calculando de tazas a gramos, y[...]

Feliz lunes! estoy volviendo lentamente, pero volviendo, me van entrando ganas de cocinar, pero sigo con las tartas y pasteles. Esta es la primera tarta de[...]

Tengo una reconocida debilidad por los pasteles de queso, por todos ellos, .. siempre salen bien, son agradecidos y fáciles de preparar, así que... que más se[...]

Me encantan las tartas de queso, por eso cuando veo alguna que no he hecho, la anoto para ver qué tal. Ésta receta de hoy triunfó por éstos mundos blogeriles[...]

Tengo que confesar que me ha dado un poco de miedo hacerlo, si,si,si porque todo el mundo sabe que son muy jodidos de hacer por el baño maria y bla, bla,[...]

Hacía mucho tiempo que quería hacer esta receta. Es de esas cosas que tienes ahí guardadas, siempre por si acaso, por si encuentras un hueco... Aunque en este[...]

Pastel de queso INGREDIENTES: · 2 terrinas de queso en crema. · 3 yogur natural u otro saber, limón, fresa, etc…desnatados. · 3 huevos[...]

Ya era hora de que compartiera con vosotros el pastel de queso más completo y rico de todos los que he preparado hasta el momento. Es un pastel para el que no[...]

Recuerdo, desde pequeña, que mi padre solía comprar en la charcutería un pastel de queso que se ofrecía al corte y que se presentaba en una gran tarrina de[...]

Este pastel es una delicia, muy suave y esponjoso. Fuente: Dianadesserts Ingredientes: - 250g de queso crema. - 50g de mantequilla. - 100ml de leche. - 60g de[...]

Una de las tartas de queso más ligeras que he probado, con una textura muy delicada, y que he descubierto gracias a muchos blogs de cocina. Esa textura tan[...]