Masa

Una nueva masa de pizza, la cual va complementada en sus ingredientes con una parte de harina de maíz. Este añadido hace que la masa quede aún más crujiente,[...]

Si no gusta tanto la masa esponjosa, tan gordita (aunque suave y crujiente) podemos optar por hacer esta masa clásica. Más apta para todos los gustos y por que[...]

Me encanta el hojaldre......en alguna ocasión he comentado que no es nada difícil de hacer en casa, en contra de la creencia generalizada de que es algo no[...]

La masa ideal para una amplia variedad de tartas, tanto dulces como saladas. En caso de utilizarse para una receta salada, simplemente eliminamos de los[...]

Una masa dulce para tartas. Utilizada como base es un verdadero placer, tanto que incluso los comensales reservan el borde de la tarta en la que lo utilicemos,[...]

Esta es mi masa de pizza preferida, queda muy muy esponjosa a la vez que crujiente. Las cantidades y la elaboración son para una masa de 40/50 cm, queda[...]