Masa - Con carne molida

Ésta es sin duda la mejor receta para masa de pizza que ha pasado por mi cocina. Las cantidades y trucos los he aprendido en un taller de pizza impartido por[...]

Siempre que comemos pizza surge el mismo debate... Unos la prefieren fina y crujiente, y otros la queremos gordita y esponjosa. Sigue leyendo y verás cómo con[...]

no hay nada más rico y más satisfactorio que hacer algo completamente casero...a nuestro gusto con ingredientes naturales y mucho más rico que en cualquier[...]

¿Te apetece una Empanada Gallega? ¿Tienes sobras de una comida? Bien, pues mientras pochas la cebolla tendrás preparada esta Masa de Minuta. Y[...]

Ya os conté que en casa nos encanta la Pizza, mis hijos la tomarían a medio día y por la noche y los adultos no nos quedamos atrás... Reconozco que somos[...]

Como en muchas de vuestras casas, cuando era pequeña en mi casa se hacía la famosa matanza, en la que nos juntábamos toda la familia y nos tirábamos un fin de[...]

MASA PARA BUÑUELOS INGREDIENTES: Una taza de leche Una taza de cerveza ½ paquete de levadura Royal Un poco de sal Harina Bacalao o gambas o chorizo…[...]

Ingredientes: 300gr de agua templada. 20gr de levadura prensada (mercadona). 500gr de harina de fuerza. 5gr de azúcar. 10gr de sal. Preparación: 1. Vierte el[...]

Buenas tardes, hoy os voy colgando un montón de cosas que tengo pendientes. .... En primer lugar os pongo la receta de como hacer la masa de pizza a la[...]

INGREDIENTES 500 grs. de harina de fuerza 200 grs. de leche 150 grs. de agua 50 grs de aceite de oliva virgen extra 75 grs de sémola muy fina 10 grs de[...]

ESTA VA DEDICADA A NORALI QUE ME LA HA PEDIDO AUNQUE YO SIEMPRE HAGO LA DE SIN LEVADURA , ME GUSTA MUCHO ESA MASA POR LO LIGERA Y BLANDITA QUE ES NORMALAMENTE[...]

Esta es una masa de pizza argentina tipo media masa de una altura de 1 1/2 cm. Ingredientes (4 comensales) Masa: 1/4kg de harina 1 cucharadita llena de sal 12[...]

¡Muy buenos días a tod@s! ¿Que tal estáis? Hoy ya estamos a lunes otra vez, hay que ver cuanto esperamos el fin de semana ¡¡y que rápido[...]

En casa solemos comer pizza casera todos los viernes por que nos encanta, hasta hay todo perfecto, el problema viene cuando queremos perder algunos kilitos y[...]

Ésta es la masa que utilizo habitualmente para hacer cocas, queda hojaldrada, crujiente, estupenda y es muy fácil de hacer. Esta sacada de un libro de[...]