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Encontrado 6 recetas
- Para 4 personas: 1 jarrete de ternera 2 lonchas de panceta 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 pimiento verde 100 gr. de guisante frescos 1 botella de sidra[...]
Fuente: hogarutil.com
Parece mentira que unas simples cascaritas de naranja puedan dar tanto sabor a un guiso. Hace unos años en un programa que vi en francés pusieron una receta en[...]
Fuente: teresaysucocina.blogspot.com.es
Aquí estoy de nuevo...... Hoy toca estofado. Me apetecía hacer jarrete estofado, y acompañarlo de unas patatas y zanahorias. La carne de jarrete es muy[...]
Fuente: cocinateca.blogspot.com.es
En Galicia, al morcillo (posterior) y al brazuelo (anterior) se le llama "jarrete". Es una carne muy jugosa y con mucha gelatina. Cuando se corta con el hueso[...]
Fuente: mariatesouro.blogspot.com.es
Hoy os traigo otra receta de las de cocinar a fuego lento con cuatro ingredientes, de esas tradicionales que tanto me gustan. La receta la tengo en una[...]
Fuente: ogarfelo.blogspot.com.es
Esta vez os traigo un plato ideado y realizado en su totalidad por mi madre . Hoy ejerzo por lo tanto de "amanuense". Lo que me llamó la atención de este[...]
Fuente: quimicococinero.blogspot.com.es
