Jarrete sin agua

Ingredientes 1 kilo de jarrete 2 rebanada de pan frito 1 pimiento rojo 2 cebollas 1 cabeza de ajo 1 litro de vino tinto Harina Mostaza de Dijon Pimienta en g...

Seguímos con otra receta preparada con productos Manjaral. En este caso, nos dieron a probar este fantástico jarrete de cordero con aceite de romero.Viene ya[...]

Aquí estoy de nuevo...... Hoy toca estofado. Me apetecía hacer jarrete estofado, y acompañarlo de unas patatas y zanahorias. La carne de jarrete es muy[...]

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 90 MINUTOS COMENSALES: 4 PERSONAS DIFICULTAD: ALTA INGREDIENTES: Tomillo fresco 200gr de mousse de oca Para el[...]

Por el nuevo "guiso bar" LA COSMOPOLITA de Málaga Hola amigos, quiero dedicar este plato a mi amigo Dani Carnero, cocinero de renombre que ha abierto en el[...]

Es una de mis piezas de carne favoritas, el jarrete o morcillo, tierno, jugoso y riquísimo. La carne se deshace en la boca si la cocinas a fuego lento, pero[...]

Hoy os traigo otra receta de las de cocinar a fuego lento con cuatro ingredientes, de esas tradicionales que tanto me gustan. La receta la tengo en una[...]

Ingredientes: 1 kilo de jarrete en trozos medianos Dos cebollas moradas 2 ó 3 pimientos del piquillo Media cucharada de almendras molidas Sal y pimienta[...]

El jarrete o xarrete. El término jarrete deriva de la palabra “jarra” para referirse a la pata del animal. Corresponde a la parte alta que va desde[...]

Ir a la receta en gallego 1 kg de j arrete de ternera 1 cebolla mediana 1/2 p ue rro 2 za nahorias 1/2 p i miento rojo Caldo de carne 1 vaso de vi n o b l anco[...]

Plato tradicional donde los haya, un guiso de los de toda la vida al que hemos dado un toque diferente cocinándolo con sidra, ingrediente que le da un sabor[...]

JARRETE DE TERNERA CON CERVEZA Queridos lectores: El jarrete de ternera con cerveza es un plato suntuoso y espectacular, que se pres a ser preparado para cenas[...]

Ingredientes para Jarrete de ternera al horno con manzanas y frutos secos: 1 1./2 de jarrete de ternera cortado en cuatro trozos atado cada uno por separado, 4[...]

1 kg de Xarrete de Ternera gallega 4 patatas grandes 1 Pimiento rojo 4 Zanahorias grandes 2 Cebollas 1 diente de ajo 400 g guisantes pequeños 6 cucharadas de[...]