Jarrete sin harina

1 kg de Xarrete de Ternera gallega 4 patatas grandes 1 Pimiento rojo 4 Zanahorias grandes 2 Cebollas 1 diente de ajo 400 g guisantes pequeños 6 cucharadas de[...]

- Para 4 personas: 1 jarrete de ternera 2 lonchas de panceta 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 pimiento verde 100 gr. de guisante frescos 1 botella de sidra[...]

Seguímos con otra receta preparada con productos Manjaral. En este caso, nos dieron a probar este fantástico jarrete de cordero con aceite de romero.Viene ya[...]

Vamos hoy con esta sencillisima, aunque con una elaboración media, receta, la cual yo en Particular hago mucho. No por la receta en sí, si no más bien por que[...]

Parece mentira que unas simples cascaritas de naranja puedan dar tanto sabor a un guiso. Hace unos años en un programa que vi en francés pusieron una receta en[...]

Aquí estoy de nuevo...... Hoy toca estofado. Me apetecía hacer jarrete estofado, y acompañarlo de unas patatas y zanahorias. La carne de jarrete es muy[...]

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 90 MINUTOS COMENSALES: 4 PERSONAS DIFICULTAD: ALTA INGREDIENTES: Tomillo fresco 200gr de mousse de oca Para el[...]

INGREDIENTES 1 Jarrete de ternera de 1 Kg. aproximadamente 2 Cebollas 1 Tomate 1 Zanahoria 2 Dientes de ajo 1 Vaso de vino. He utilizado Moriles 1 Copa de[...]

Había salido con mi familia a la plaza de abastos de Chiclana, la verdad es que me encanta ir porque encuentras todo lo que te hace falta. Lo que más me gusta[...]

Por el nuevo "guiso bar" LA COSMOPOLITA de Málaga Hola amigos, quiero dedicar este plato a mi amigo Dani Carnero, cocinero de renombre que ha abierto en el[...]

Hoy os traigo otra receta de las de cocinar a fuego lento con cuatro ingredientes, de esas tradicionales que tanto me gustan. La receta la tengo en una[...]

Ingredientes: 1 kilo de jarrete en trozos medianos Dos cebollas moradas 2 ó 3 pimientos del piquillo Media cucharada de almendras molidas Sal y pimienta[...]

Ir a la receta en gallego 1 kg de j arrete de ternera 1 cebolla mediana 1/2 p ue rro 2 za nahorias 1/2 p i miento rojo Caldo de carne 1 vaso de vi n o b l anco[...]

Nunca los había hecho pero me ha encantado, muy rico. INGREDIENTES: 1 jarrete 3/4 dientes de ajo sin pelar 1 puerro una cebolleta o cebolla medianita caldo[...]

Hoy tengo el enorme placer de presentarles esta receta que utiliza como ingrediente estrella el osobuco. La nombro con el españolísimo término de "Jarrete"[...]