Marmitako con concentrado de tomate

Este pescado de roca se conoce también como escorpena; en Cataluña: escórpora, en el Cantábrico: cabracho, en Asturias también como tiñosu , en Valencia:[...]

Antes de nada, vamos a poner un poquito de historia, sobre este plato. La primera vez que lo escuché, mejor dicho que lo leí, fue, cuando mi hijo el mayor,[...]

Ingredientes: Patatas, salmón en tacos, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, ajo, perejil, vino blanco, sal, pimienta, pimentón dulce, pimentón picante,[...]

"Boga, boga, mariñela, mariñela, joan behar degu, urrutira, urrutira, bai Indietara, bai Indietara." * Cuando los hombres mayores de mi familia han bebido lo[...]

Hace tiempo que llevo deseando hacer esta receta, porque me encanta el salmón y la verdad es que estaba de rechupete , más de lo que esperaba. La hice en mi[...]

INGREDIENTES 400 Gr. de Atún 1 Cebolla 1 Pimiento verde, (puede ser rojo) 2 Dientes de ajo 1 Pimiento choricero 4 o 5 Patatas 1/2 Tomate 1 o 2 Hojas de laurel[...]

Gracias a mi amiga Ali (Maquineta) he descubierto este riquisimo plato. Hacia tiempo que queria hacerlo pero no estaba muy segura de los ingredientes y hoy que[...]

¿Hay algo más marinero que un marmitako?. Es el guiso marinero por excelencia y cada un@ lo prepara a su manera, byJose lo borda, ¿te cuento como lo[...]

Bueno, bueno... este pescado no lo había probado en este guiso y ha quedado muy jugoso. ¡Recomendado! Ingredientes 1 kg. de patatas troceadas, unas 5[...]

MARMITAKO “THERMOMIX” Un platito que ya empieza a apetecer de cara al frío. INGREDIENTES: - 300 gr. de bonito o atún en trozos - 600 gr. de patatas[...]