Marmitako con brandy

Para 2 personas: 200 g de bonito o atún limpio 2 patatas ( 400 g) 1 cebolleta 1 diente de ajo 1/2 pimiento verde 2 tomates 6 cucharadas de brandy 3 cucharadas[...]

Bueno, ya conocía el blog de Vivi pero ahora, gracias al reto del asaltablogs, lo conozco mucho mejor, le he dado una vuelta a las recetas, y dos, y luego[...]

Hoy toca un plato de cuchara y de pantalones largos: El marmitako (traducción literal: "de la marmita") es un plato vasco muy típico entre pescadores[...]

Si hay un plato realizado con pescado que adoro realmente, es el marmitako. Por la procedencia de mi familia es una receta que conozco desde bien pequeña y[...]

Marmitako de atún La mayoría de los guisos tienen su origen en gente modesta, humilde. Gente del pueblo, pastores y agricultores. El marmitako no es una[...]

Marmitako de bonito. Esta receta la tengo en varias versiones, en un libro de cocina Vasca, que me regalo un familiar que vino de visita a casa, el vivía en[...]

Marmitako de bonito. Esta receta la tengo en varias versiones, en un libro de cocina Vasca, que me regalo un familiar que vino de visita a casa, el vivía en[...]

-Bueno bueno, un platazo impresionante donde los haya, para celebrar mi viaje al paraíso...jejejejeje. -La verdad es que no se me hubiese ocurrido de no ser[...]

Hoy cocinamos Marmitako de Bonito ó Atún. Una receta fácil y con trucos para que quede el bonito super jugoso. Esta receta está basada en muchas recetas a su[...]

Ingredientes para Marmitako de bonito con salsa vizcaína : Cebolla 1 Ud. Patata 1 grande Pimiento verde medio Bonito 1 Kg Brandy 1 vaso ¿Problemas con las[...]

Bueno, ya conocía el blog de Vivi pero ahora, gracias al reto del asaltablogs, lo conozco mucho mejor, le he dado una vuelta a las recetas, y dos, y luego[...]

Hoy toca un plato de cuchara y de pantalones largos: El marmitako (traducción literal: "de la marmita") es un plato vasco muy típico entre pescadores[...]