Marmitako - Con carne

- Para 4-6 personas: 2 ó 3 caballas (dependiendo del tamaño) 3 patatas 1 tomate 1 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 guindilla cayena 1 cucharada de[...]

- Para 2 personas: 1 verdel de 500 g 2 patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 3 cucharadas de puré de tomate 1 cucharadita de tabasco 1 copa de[...]

- Para 4 personas: 1 txitxarro de 800 gr. 500 gr. de patata 1 cebolla 3 pimientos verdes 2 dientes de ajo 2 pimientos choriceros 1/2 vaso de salsa de tomate[...]

INGREDIENTES: (4 PX) 500 gr de bonito del norte en tacos 1 kg. de patatas 1 pimiento verde pequeño 1 cebolla 2 dientes de ajo una cucharada de carne de[...]

La entrada de hoy lleva dedicatoria, jejeje ...... Este platito de la foto es especial para mi vecino virtual Juan Carlos, que aparte de animarse a hacer el[...]

El marmitako, al igual que otros platos típicos tradicionales, recibe su nombre del recipiente donde se cocina, una marmita (olla de metal con tapa) que era[...]

Las Recetas de Tony Ingredientes: 1 kg. de Patatas ½ kg. de Bonito 2 Cebollas 2 Hojas de Laurel 2 Pimientos Verdes 2 Dientes de Ajo 2 Pimientos[...]

Hoy me he decantado por un guiso tradicional de el norte de nuestro país, que a mi particularmente, junto con la fabada, es uno de los platos que mas me gusta[...]

Menos mal que el calor empieza a dejarnos un poquito, al menos a ratos porque cuando empezamos a decirle adios vuelve de nuevo, aunque gracias a esos ratitos[...]

Bueno, ya conocía el blog de Vivi pero ahora, gracias al reto del asaltablogs, lo conozco mucho mejor, le he dado una vuelta a las recetas, y dos, y luego[...]

Digo creo porque nunca estoy muy segura si es la receta original o si con las "licencias" que uno se toma pues... eso, en todo caso son patatas con atún. Para[...]

Almejas 600 gramos de bonito o atún frescos 1/2 kilo de patatas 2 cebollas 4 pimientos verdes 2 tomates 2 pimientos choriceros 2 dientes de ajo 1 hoja de[...]

Hemos comido este marmitako de langostinos y debo decir que estaba delicioso. Lo de llamarlo Mintegui, viene a cuento por que me dio la receta Carmen Mintegui,[...]

Que rico!! aunque yo me quedo con el bonito del norte mil veces, peor estos guisos de pescado están buenisimos. Sencillito.. 800 grs. de atún , bonito,[...]

El Skrei es un bacalao noruego, un pescado de invierno que se encuentra en las gélidas aguas de las islas Lofoten al norte de Noruega, su carne es blanca,[...]