Escalopines sin brandy

500 gr. de escalopines de ternera cortados en filetes finos. 2 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado y fresco 300 ml de vinagre balsámico 100 ml de[...]

- Para 4 personas: 3 pechugas de pollo 50 gr. de palomitas de maíz 1 brócoli 2 patatas 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 vaso de leche huevo batido (para[...]

- Para 4 personas 8 filetes de pavo 200 gr. de queso 1-2 puerros 6 espárragos verdes 12 ajos frescos 1 diente de ajo 4 huevos Aceite virgen extra Sal Pimienta[...]

Instrucciones: Condimentar con sal y pimienta los bifes, y pasarlos por harina. Colocar un poco de manteca o aceite en una sartén y dorar apenas los bifes. I...

Ingredientes: 6 escalopines de cerdo 200 gramos de setas 200 gramos de Bacon ahumado ½ litro de nata líquida Pasas Agua Aceite de Oliva Pimienta Sal Hidratar...

Entiendo que esta es una de esas recetas que de entrada únicamente llamará la atención a los que os gusta la casquería como a mi, pero mi intención con ella es[...]

Esta mañana de Domingo estuve tan liado con mis plantas que tampoco me apetecia estar mucho rato en la cocina...Este cambio de hora al verano me sienta tan mal[...]

Mañana me voy a mi pueblín de nuevo, y aunque intento ir todo lo a menudo que puedo, cada vez lo echo más de menos. Incluso nos hemos planteado la posibilidad[...]

400 g de solomillo de cerdo 100 ml de aceite de oliva 1 cucharada sopera de cominos molidos 1 cucharadita de pimentón picante 1 cucharadita de pimentón dulce[...]

Sin duda, esta es la receta más atrevida que me he planteado hacer. La idea surgió al ver un episodio de una conocida serie de televisión. Solo para los que os[...]

Una receta muy fácil de hacer. Necesitaremos: 500 g de escalopines finos de cerdo 1/2 cebolla 100 g de guisantes (frescos, congelados o en conserva) 2 vasos de[...]

Ingredientes: - 400 grs de merluza (lomos sin piel a ser posible). - Sal. - 2 Huevos. - Harina para rebozar. - Tomatitos cherry (para decorar). - Aceite de[...]

Ingredientes: - Solomillo de cerdo. - Huevo para rebozar. - Harina para rebozar. - Sal. - Puerro. - Un trozo de queso azul o Roquefort. - Nata con poca grasa.[...]

Ya sabéis que hice seitán casero . Tenía ganas de usarlo en alguna receta especial. Vi varias en revistas y libros de cocina veganos, pero ninguna era lo que[...]

Se que el higado no es plato de gusto para mucha gente pero en casa nos gusta a todos , tanto el de cerdo como el de ternera, aunque el de cerdo solo lo[...]