Escalopines sin cebolla

500 gr. de escalopines de ternera cortados en filetes finos. 2 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado y fresco 300 ml de vinagre balsámico 100 ml de[...]

- Para 4 personas 8 filetes de pavo 200 gr. de queso 1-2 puerros 6 espárragos verdes 12 ajos frescos 1 diente de ajo 4 huevos Aceite virgen extra Sal Pimienta[...]

Instrucciones: Condimentar con sal y pimienta los bifes, y pasarlos por harina. Colocar un poco de manteca o aceite en una sartén y dorar apenas los bifes. I...

Ingredientes: 6 escalopines de cerdo 200 gramos de setas 200 gramos de Bacon ahumado ½ litro de nata líquida Pasas Agua Aceite de Oliva Pimienta Sal Hidratar...

Esta mañana de Domingo estuve tan liado con mis plantas que tampoco me apetecia estar mucho rato en la cocina...Este cambio de hora al verano me sienta tan mal[...]

Para mi gusto, la salsa de pimienta para las carnes ha sido siempre una de las más apropiadas. Disfrutaba cuando iba a un restaurante y me ponían un solomillo[...]

Mañana me voy a mi pueblín de nuevo, y aunque intento ir todo lo a menudo que puedo, cada vez lo echo más de menos. Incluso nos hemos planteado la posibilidad[...]

400 g de solomillo de cerdo 100 ml de aceite de oliva 1 cucharada sopera de cominos molidos 1 cucharadita de pimentón picante 1 cucharadita de pimentón dulce[...]

Sin duda, esta es la receta más atrevida que me he planteado hacer. La idea surgió al ver un episodio de una conocida serie de televisión. Solo para los que os[...]

Ingredientes: - 400 grs de merluza (lomos sin piel a ser posible). - Sal. - 2 Huevos. - Harina para rebozar. - Tomatitos cherry (para decorar). - Aceite de[...]

Ingredientes: - Solomillo de cerdo. - Huevo para rebozar. - Harina para rebozar. - Sal. - Puerro. - Un trozo de queso azul o Roquefort. - Nata con poca grasa.[...]

Vuelvo con las recetas de la tierrina. Productos de mi Asturias son los escalopines, que son filetes de ternera muy finos y en cortados en porciones pequeñas,[...]

Esta receta es de la revista Thermomix pero no sé de que mes, la vi en algún foro y me gustó la idea así que la hice para probarla. La he repetido varias veces[...]

Hola de nuevo, ¿cómo va vuestro verano?...en mi caso en la cuenta atrás para empezar mañana unas merecidas vacaciones así que deseando desconectar de todo[...]

El mes de agosto abundan los cumpleaños en mi familia y como siempre, aunque con mucho gusto la que guisa soy yo. Aquí os dejo una receta muy sencilla de hacer[...]